教你用火龍果做甜點,做法簡單易學,不用烤箱,還特別好吃!
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今天,教大家用火龍果做一道小甜點,顏色好看,香甜嫩滑,不需要用烤箱,做法特別簡單。
用料:
250ml牛奶,1個紅心火龍果,40g白砂糖,30g玉米澱粉,10g椰蓉。
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做法:
撕去火龍果的外皮,切成小塊,放入料理機中,打成果汁。
把打好的果汁用漏勺過濾到碗內,這樣口感會比較好。
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將牛奶倒入鍋內,加白砂糖攪拌均勻。
倒入玉米澱粉攪拌均勻,把攪拌好的火龍果牛奶倒入鍋內,用中小火一邊加熱一邊攪拌,直到變成濃稠的奶糊。
在碗內倒入一半的奶糊,放一點切好的火龍果丁,將剩下來的火龍果奶糊倒入碗內。