早餐就愛這一個吃法,簡單營養,10分鐘搞定

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以前小的時候最愛家裡煮雞蛋或做茶葉蛋吃了,對了,還有鹽焗雞蛋,那時感覺這就是最美味的食物,也是我們比較常吃的零食了。能保持每天早上吃一個雞蛋的,都是我們眼中的土豪,因為那時家裡的雞蛋,家長都不捨得吃的,是要來賣或孵小雞的。

慢慢的,生活條件好了,雞蛋再不是我們渴望要吃的美食了,就是家裡煮了雞蛋,有時看了也不會有想吃的慾望。不過,雞蛋可以用來做很多美味的美食,特別是早餐,貌似有很多早餐都離不開雞蛋,比如今天我要跟大家分享的這一款早餐,食材與做法十分簡單,好吃又營養,關鍵是大人小孩子都特別愛吃,喜歡的朋友趕緊試試吧。

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具體做法步驟如下:

第一步:準備好以下材料,這個要根據自己家裡人數來增減,食材也可以選擇自己喜歡的來準備,雞蛋5個,榨菜1包,適量蔥花,胡蘿蔔半根,麵粉80g。

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第二步:胡蘿蔔和榨菜剁碎,這樣做出來的雞蛋餅口感會比較好,榨菜也可以不剁,整根吃就比較爽脆。

第三步:把雞蛋打入碗中打散,打散後先倒入準備好的一半麵粉,攪拌均勻,攪到沒有疙瘩了,加入剩餘的麵粉,繼續攪拌均勻。

第四步:攪拌均勻後加上適量的鹽(因為榨菜是鹹的,所以要看準來加),花生油,胡蘿蔔,蔥花,榨菜,一起攪拌均勻。

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