「紅豆過硬久煮不爛」不用怕！多做一步「10分鍾就能煮爛紅豆」 　鬆軟又好吃

女孩子平常適當吃紅豆有好處，所以我家的紅豆總不會少，紅豆的吃法多樣，但多數都需要經過煮制這個過程，而我們都知道紅豆想要煮至軟爛比較困難，所以很多人便喜歡用高壓鍋來煮，但如果家裡沒有高壓鍋的又怎麼辦呢？

 

這次要分享給大家的便是一款不同高壓鍋也能輕鬆將紅豆煮開花的方法，每次我用這個方法煮紅豆，10分鐘的時間就能開花，省事更省火，自從我學會了煮紅豆的這個方法，我家便再也沒有用高壓鍋煮過，下面我便會將煮紅豆的這個快速方法詳細分享大家。

 

煮紅豆的懶人做法：

備用食材：紅豆適量；

製作過程：第一步，紅豆準備出適量，將其事先用清水淘洗乾淨，然後再重新加上剛好可以沒過紅豆的清水，將盛放紅豆的碗放入在冰箱冷凍層；

 

第二步，冷凍一個晚上的時間，讓其結冰，第二天便可將紅豆從冰箱中取出來，在鍋中添上水，待將水燒開後，放入冷凍好的紅豆；

 

 

第三步，用勺子攪拌下，很快紅豆的冰便融化了，繼續煮，差不多10分鐘的時間，便可看到紅豆開花了，繼續煮5分鐘，讓紅豆更加軟爛些；