金針菇新吃法,切一切,拌一拌,做出來好看又好吃,拿肉都不換!
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金針菇很多人都愛吃,但是我們吃金針菇多是用來涮火鍋的時候吃的。
今天教給大家金針菇的新吃法,這樣做出來的金針菇好看又好吃,一大碗都不夠吃的。
備料:適量的金針菇、半個胡蘿蔔、大蒜、香菜
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金針菇做法:
1、將一把的金針菇,用刀將根部切掉,然後一根根的弄散。
2、然後將胡蘿蔔洗乾凈以後,切成絲備用,再將香菜洗凈以後,切碎,大蒜切末。
3、鍋中加水,等到水開之後,將金針菇放到開水裡面,焯一下,這裡可以多焯一下,要將金針菇焯熟,然後撈出來,再將胡蘿蔔絲放到裡面焯一下,然後將胡蘿蔔絲撈出來。