別花冤枉錢「加點鹽就能解決」!「鹽巴有10種妙用」解凍肉、去鍋子油汙:保證學到賺到
俗話說「人不可一日無鹽」,鹽是我們生活中必不可缺的調味品,而且價格便宜,隨處都能買到。如果你只知道鹽只用來調味,那就太可惜了。鹽有很多神奇的妙用,幫你解決生活中的小煩惱!
一、油鍋去污
每次炒完菜,油膩膩的鍋太讓人頭疼了,加了好多洗潔精都洗不幹凈。下次炒完菜,在鍋裡撒層鹽,再加點水晃一晃,油脂會慢慢脫離,再用洗鍋布一擦,保證沒油脂!
二、防止黏鍋
每次想要在廚房大顯身手,精心準備的菜卻燒糊了。「如何才能不黏鍋」已經成為一個關乎廚藝尊嚴、享受烹飪樂趣又無法迴避的話題。在煎食物前,先在油裡加點鹽,這樣就不容易黏鍋了~
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三、消毒砧板
砧板常常是藏污納垢的地方,為了健康,最好要定時清潔消毒。在清水裡多加點鹽,再加些醋,拌勻後用來清洗砧板,能夠起到殺菌消毒的作用。
四、快速解凍
讓凍肉快速解凍,又不流失營養,有時候還真是個難題。把冷凍的肉放到溫水,再撒點鹽,就可以很快解凍了,還能保持肉的營養和鮮味。
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五、豆腐不碎
在煮之前,先把豆腐放在淡鹽水裡浸泡半個小時,泡過以後的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。
六、海綿去油
洗過碗筷的海綿總是油膩膩的一團,讓你下不去手?在清水中加入一些鹽,攪拌溶解。
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把洗碗布放進鹽水中,浸泡數分鐘,拿出來一擰,就跟新的一樣!
七、清洗瓷磚
白瓷磚或澡盆上有了褐色的鐵鏽跡,可用適量的食鹽和醋配成混合液進行擦洗。
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八、清理毛髮
如果家裡排水口被毛髮堵塞住了,先不用花錢請人來修理,找點鹽來試試!
把同等量的小蘇打和鹽混合。