端午節也要透心涼!古早味「老字號甜粽冰」Q嫩彈牙 取代人工果糖「加滿配料超澎拜」只需銅板價

一年一度的端午節即將到來!每每到這個時節,除了能與全家人一同享用鹹香四溢的美味肉粽之外,相信不少人也都會趁這個時候享用讓人瞬間暑氣全消的冰涼甜鹼粽~

圖/翻攝自ig@hk8479

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而說到冰冰涼涼的甜粽,位於台灣雲林北港朝天宮附近,就有一間專賣古早味「粳粽冰」的老字號甜品店!若是你跟小編一樣,也非常喜歡吃冰冰甜甜的鹼粽,那麼不妨就一起來來看看吧~

圖/翻攝自[email protected]

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今天要介紹給大家的古早味冰店,就是這間位於北港朝天宮附近的「梗粽林」。如今已經開業超過50多年的他們,店內的招牌品項是以一整顆梗粽淋上蜂蜜水、小碎冰來取代一般常見的八寶刨冰~

圖/翻攝自ig@oxygen0301


如此一來不但能襯托出甜粽的Q度與綿密度之外,更是可以在以慢火熬煮的花豆、綠豆、薏仁、芋頭、紅豆、粉圓、地瓜等配料中任選兩樣,好讓上前享用的顧客得以體驗到比單吃鹼粽加果糖更豐富的口感~

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