杏鮑菇新做法,又香又入味,口感比肉好,每次做兩盤都不夠吃

今天給大家分享一個超簡單的炒菜,下飯下酒都很棒,外表搭配一看就有食慾。

1:首先我們準備主要食材:杏鮑菇和胡蘿蔔

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2:把杏鮑菇切成小塊。

3:把胡蘿蔔也切成小塊。

4:青辣椒切成段,不喜歡吃辣椒的話,可以少放點。

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5:再切點蔥花

6:這樣我們食材就備全了。

7:鍋內熱油。

8:油溫8成熱,下入辣椒和蔥花

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9:翻炒出香味

10:然後倒入杏鮑菇

11:再次翻炒均勻

12:加入適量清水

13:倒入味極鮮

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14:再倒入蠔油

15:蓋上鍋蓋,待水開。

16:水開後,下入胡蘿蔔塊

17:加入澱粉水勾芡

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18:再倒入一勺鹽

19:然後翻炒均勻,大火收汁


20:這樣一盤簡單好看,口感比肉好的素菜就做好了。



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