胡蘿蔔肉丸這種做法!營養好吃美味,全家人都說讃
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胡蘿蔔也能做成新穎的吃法,今天來分享一道鳥巢蛋的做法,好看、好吃、營養、美味、特別適合挑食的小朋友,肉泥加胡蘿蔔和雞蛋,三者搭配營養非常的全面,做法超簡單,一起來看看製作過程吧!
【準備的食材】
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三根胡蘿蔔、適量的前腿肉、兩個雞蛋、蔥花等。
第一步:洗乾淨的胡蘿蔔切成段,再切成薄片,切成細絲。
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第二步:切好的細絲裝入碗中,加點鹽,腌制幾分鐘備用。
第三步:前腿肉剁成肉泥,裝入碗中開始調味:加點鹽,放點蚝油攪拌均勻。
第四步:把腌好的胡蘿蔔放入調好味的肉泥里,加點生粉一起攪拌均勻。