高麗菜富含鈣質「容易有飽足感」減少脂肪堆積，現在吃它實惠平價「高麗菜3種好吃做法」

 

放在案板上切成小塊，簡單美味的高麗菜煎餅就做好了。

第二種做法：高麗菜泡菜韓國泡菜的做法，泡菜的腌制方法

當沒有食慾和胃口的時候，吃一點泡菜真的是開胃呀，現在就推薦一道高麗菜泡菜的做法，不僅開胃而且絕對低卡路里，現在就一起看下韓國泡菜的做法和腌制方法。

食材和調味料：高麗菜、胡蘿蔔、紅辣椒、蒜、白糖、醋、鹽水。

做法和腌制方法：

1.將水喝白糖倒入鍋里，大火煮開，並且將糖煮至融化後熄火

2.倒入白醋和少許鹽攪拌均勻，將高麗菜洗乾凈後切成片狀

3.將胡蘿蔔洗乾凈後去皮切成片，辣椒洗乾凈後切成丁

4.將高麗菜和胡蘿蔔放入碗里，放入適量鹽攪拌均勻後腌制1小時左右

5.腌制出水並且變軟後就將菜汁擠乾凈，再用冷開水不停的清洗乾凈表面的鹽分

6.然後繼續擠乾凈水，最後將高麗菜、蘿蔔、辣椒和蒜放入沒有油和水的乾凈容器中

7.倒入晾涼後的糖醋汁，蓋好鍋蓋，放入冰箱冷藏最少24小時就可以了。

提示：一定要冷藏不能少於一天哦。

第三種做法：香菇手撕高麗菜

材料：高麗菜250g、香菇5朵

做法：

1.高麗菜洗凈，去粗莖，撕成片

2.香菇泡好，洗凈，切條

3.鍋裡油熱，放入薑、辣椒爆香

4.下香菇煸炒

5.加點水悶幾分鐘

6.放下高麗菜快炒

7.加鹽，料酒快炒

8.待高麗菜炒至喜愛的熟脆度即可出鍋