護肝之王！鴻喜菇「讓你人生不黑白」便宜又好吃　超猛護肝力「比蜆高7倍」...專家：這樣吃更健康！

怎麼吃才最護肝？關根嘉香指出，當鳥胺酸溶入血液中，會幫助人體清除體內過的的氨、製造能量、分擔肝臟的負擔，達到護肝作用。最驚人的是，如此平價的鴻喜菇所含的鳥胺酸竟比蜆高出7倍！

關根博士建議，如果可以的話，每天喝一碗鴻喜菇與蜆一起煮成的湯，3個禮拜就能感受到體質的改變，因為這兩種超強護肝食物一起吃，可以將改善體臭、修復受損肝臟的效果發揮得更好唷！

參考來源：早安健康