差點補壞身子!天冷煮蒜頭雞湯「喝完突然頭暈嘔吐」 內行人驚「食譜都沒寫警告」:後果很嚴重

近來因為冷空氣影響,各地氣溫直直降,除了厚衣服、厚棉被拿出來,很多人也開始燉煮熱湯,希望可以補補身子,日前就有名女網友,煮了一鍋蒜頭雞湯暖胃,誰知道吃完之後,竟然全身不適,甚至出現頭暈反胃等狀況,足足1個多小時後才緩解,後來才知道,很多人都遇過類似的狀況!

圖片來源:社群平台「PTT」,下同。

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據《TVBS》報導,女網友在社群平台「PTT」發文說,一時興起煮了蒜頭雞湯,因為是自己要吃,所以全部都是真材實料,包括用了一整雞腿,還有一包剝好的蒜仁,全部細細熬煮個小時,沒想到才喝一碗,身體馬上出現狀況,不只大腦昏沉沉,還想把剛剛吃的東西吐出來,上網一查卻發現,原來自己做錯了一步,但是食譜根本就沒有講,上網一查發現很多人都是苦主。


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女網友休息了1個多小時,身體狀況才有點好轉,她後來才發現,原來是因為「蒜頭加太多」,忍不住直呼,食譜上面應該要標註相關警語,不然很多人都煮完、喝完才不舒服,如果不小心真的出事了,根本沒人可以負責,很多網友看到後也留言:「之前也有過,超不舒服!」、「我也是,放太多結果頭昏腦脹!」、「蒜頭加太多很容易心悸!」、「以前以為要蒜頭味夠放太多,結果喝完直接昏睡!」

圖片來源:《TVBS》



根據行政院的《農業兒童網》,大蒜吃多了會影響維生素B的吸收,某些成分也對對眼睛有刺激,不建議空腹食用;另外大蒜中的大蒜素,有潔淨血液、殺菌的作用,可以說是天然的抗生素,但是過量食用還是會導致頭暈想吐,想加很多蒜頭也可以,只是建議煮久一點,通過高溫破壞一部分的活性,也可以讓味道不那麼強。

影片來源:阿慶師


原來蒜頭有這樣的作用,小編以前都不知道,還以為是自己感冒了!



資料來源:《TVBS》