5款香噴噴的懶人燜飯!下班回家「30分鐘電鍋搞定」輕鬆吃美食

5款超省心又香噴噴的家常懶人燜飯,30分鐘簡單一做,讓你吃出大大滿足感。

醬油燜飯

材料:米、水、醬油、老抽、五花肉、薑、油、料酒。

做法:

1、薑洗凈,切片,五花肉切丁(三肥七瘦更好吃)。

2、鍋中放入油,燒至五成熱加入薑片煸香,加入肉丁炒至變色。

3、加入醬油、老抽、加入適量的水煮開,關火,放至微涼。

4、米淘洗乾淨,加入剛炒好的菜與湯汁一起倒入電飯煲里。

5、蒸好後,加入少許蔥末提香即可。

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牛肉馬鈴薯燜飯

材料:牛肉200克、馬鈴薯一個、胡蘿蔔、薑、蒜、香菜、油、鹽、醬油、生粉、生抽、蚝油

做法

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1、牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔洗凈,切丁。牛肉丁加生粉和生抽腌制十五分鐘

2、薑切片、香菜切段備用。

3、大米淘洗乾淨後放入鍋,放入適量的水

4、另外起個鍋熱油燒至五成熱,放入薑片、蒜和香菜炒出香味

5、放入牛肉丁一起翻炒,牛肉炒變色後加適量醬油翻炒均勻

6、放入馬鈴薯丁和胡蘿蔔丁一同翻炒均勻,加鹽調味

7、炒好的牛肉馬鈴薯倒入燜飯鍋內,大火燒開後改小火慢燜

8、燜二十分鐘後就差不多都熟了,關火再燜三分鐘

9、用鏟子翻拌均勻後,加入生菜再燜一分鐘,出鍋前加蚝油再翻拌勻一次即可。

番茄燜飯

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材料:番茄、米、鹽、大蒜、洋蔥、油、

做法

1、番茄、蒜、洋蔥洗凈,切丁。

2、鍋中放入油,燒至五成熱加入大蒜、洋蔥,番茄丁翻炒至斷生撈起備用。

3、米淘洗乾淨,加入剛炒好的菜倒入電飯煲里。

4、蒸好後,加入少許熟芝麻提香即可。

胡蘿蔔玉米番茄燜飯

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材料:番茄、胡蘿蔔、洋蔥、豌豆、玉米、臘腸、香菇、醬油、蚝油

1、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、臘腸、香菇洗凈,切丁。豌豆剝掉殼、洗凈,玉米剝成玉米粒洗凈。

2、把米洗了,然後倒入水,[就是平時煮飯水的量]然後把番茄放在中間,把其他材料一次擺好,然後倒入醬油,蠔油,就可以!電飯鍋按煮飯就可以了!

3、煮好飯,拌均勻即可開吃!

紅燒肉燜飯

材料:五花肉、馬鈴薯、洋蔥、大米、醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水。

1、五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用。

2、洋蔥、馬鈴薯切丁;米淘洗乾淨放一邊備用。

3、鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用。

4、倒入洋蔥丁煸炒,炒至明顯變色、縮小後加入馬鈴薯丁和炒好的肉塊;

5、略翻炒後加入醬油;在翻炒均勻,加入適量鹽;

6、加入淘好的大米翻均勻後,將其倒入電飯煲中鋪平;

7、加入清水,稍稍高出食材;電飯鍋按煮飯程序即可。

自己動手試一試吧!

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