教你在家用柚子自製「蜂蜜柚子茶」，潤喉清肺，簡單好喝

炎熱的天氣配上一杯冷冷的蜂蜜柚子茶，簡直就是天堂啊！許多人都超愛喝蜂蜜柚子茶，可是大部分的人都不曉得自製的方法～今天吳主廚就決定和大家分享自製蜂蜜柚子茶最好喝的做法～

先來看看柚子的營養價值吧～

1、促進傷口癒合：具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。

2、降低血粘度降血糖：可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成。

3、防癌防中風：柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

4、助消化：能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

5、促進胎兒的生長發育：柚子所含的天然葉酸，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

知道大家都迫不及待要開始做了吧，我們現在就開始吧～

食材：

柚子 一個

冰糖 60g

蜂蜜 30g

水 適量

做法/詳細步驟：

1、準備所有食材

2、柚子清水洗凈，用鹽慢慢搓去表層的蠟，再用溫水洗凈

3、削下柚子皮

4、用刀颳去白色部分，盡量刮乾凈，只留下皮