1塊豆腐加4個雞蛋!簡單又好吃的新做法,聚會必備

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今天小編分享的不是麻婆豆腐的做法,而是豆腐新做法。

第一步:外出買一塊新鮮的豆腐,然後如上圖平均切成四塊。


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第二步:用模具將豆腐中間挖一個圓形出來,如上圖,挖好後如下圖。

第三步:小火,然後在平底鍋中用刷子刷上食用油(盡量不要用倒的我,倒的掌握不好量,也不均勻),然後將挖好的豆腐放入平底鍋中慢煎。


第四步:然後在豆腐中加入一個雞蛋黃,小火慢慢煎。


第五步:煎至定型後輕輕的翻過來煎另外一面,煎至兩面金黃熟透。

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