吃肉也不胖！7種雞胸肉的做法，讓你減脂期不再發愁

從市場買一些雞胸肉回來，我們都會習慣性的放在冰箱冷凍保存。與其直接冷凍，不如我們把腌料調好，和雞胸肉放進密實袋一起腌制，然後再放到冷凍保存，這樣雞胸肉每次解凍後，就可以直接上鍋烹飪了，是不是很方便？是的。

這裡我提供了七種不同口味的雞胸肉腌料做法，用平底鍋和烤箱都可以完成，使用的雞胸肉重量大約以250g為基準，如果你每份腌制的雞胸肉比我多或者更少的，可以按照腌料的比例來增減。

 

1.醬油黑椒腌料

我以前用過的腌料，很經典的淡淡的黑胡椒口味。

材料：醬油10g、料酒5g、鹽1g、澱粉3g、黑胡椒粉適量。把所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制。

2.香菜檸檬腌料

這個有種墨西哥風的味道，看到香菜你怕了嘛？

材料：香菜1根切碎、蒜一瓣切碎、蜂蜜10g、檸檬汁10g、橄欖油5g、鹽1g。把所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制。

3.甜辣醬腌料

喜歡甜辣味的，不能錯過它！

材料：甜辣醬25g、醬油10g、鹽1g（夠味，也可不加）。把所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制。

4.蜜汁蒜香腌料

這個也好吃，口味有點美妙。

材料：蜂蜜15g、鹽2g、蒜2瓣切碎、芥末5g、黑胡椒適量。把所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制。

5.咖喱酸奶腌料