板栗被稱為「腎之果」,和此物一起燉湯,經常喝腰不酸, 胃也好

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用料  

雞腿三隻
整顆板栗一小碗
紅棗四顆
枸杞
薑片

板栗燉雞湯的做法  


1.雞腿剁大塊,焯水去血


2.板栗去殼去衣,薑切片


3.板栗、紅棗、枸杞、薑片片放入砂鍋,加水煮沸,加入雞塊


4.大火燉十五分鐘,轉小火,燉兩小時


喝之前加少許鹽

板栗雞湯除了以上功效外,還有其它功效,比如板栗被中醫稱為「腎之果」,具有補腎健脾、預防心血管疾病等功效。但再好的食物也有禁忌哦,板栗雞湯雖好,高血壓和感冒發燒者不宜食用,大家記住了嗎。



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