買到假蛋？賣場雞蛋「出現不明花紋」主婦狂問：什麼蛋 網友興奮喊「你中獎了」好幸運
照片中，兩顆雞蛋一比較，左邊這顆明顯較淺，還有點點紋路，許多內行人紛紛解答：「這是洗選蛋，只是因為蛋殼薄！」、「買回去不用再洗～」據農委會資料顯示，國內有五成雞蛋採用洗選做法，可以有效去除雞蛋表面病原，而所謂的洗選蛋，只要買回來用濕毛巾擦過即可，千萬不要再水洗了。
圖片來源：中時
說到雞蛋，最常見的問題就是：「一天到底能吃幾顆？」以正常成年人來說，每天可以攝取的蛋白質數量為每公斤1.16g，如果你的日常飲食常常攝取富含蛋白質食物，像是肉類、豆製品、奶類等等，一天一顆雞蛋就可以，如果不夠豐富，那麼一天三顆雞蛋也沒關係喔～
