夏天沒食慾！10分鐘上菜「超美味涼麵」自己做，清爽開胃又省錢

辣椒粉：少許

熟芝麻：少許

碗中依次放入：蒜末，辣椒粉，蔥花，熟芝麻，淋入熱油，醋2勺，生抽3勺，鹽半勺，糖半勺，攪拌均勻。

水開下麵條煮熟（不要煮的太爛，影響口感）撈出過涼水撈出，醬汁碗中放入麵條，黃瓜絲，熟花生米，香菜末攪拌均勻即可。

是不是很有食慾啊！有個小撇步告訴大家，做涼拌麵的時候如果想口感更好，可以自己擀麵，使用中筋麵粉製作，口感會更好一些，同時還可加入一些菠菜汁和其他蔬菜汁，營養更均衡。

夏天吃一碗涼拌麵，可以幫助開胃、增加食慾，緩解夏季的燥熱感，但是脾胃虛弱的人不建議多吃哦。