陽台種辣椒，1個油桶用處大！裝滿肥土，家裡辣椒吃到秋天！

如今已經迎來了春天的腳步，很多人都會將家裡的盆栽搬出來，讓它們接受著充足的散光照射，這樣就可以很好的通風殺菌，讓葉片能夠接受著更加清爽的空氣。當然此時還需要注意好枝條的打理，及時將那些老弱的枝條清理乾淨，這樣就可以促進著新葉的萌發，很快就會變成奪目的大盆栽。

當然我們也可以在陽台上種植一些蔬菜，長出青嫩的葉片，整個陽台都會變得瀟灑和飄逸，同時這些蔬菜也有著食用上的價值，吃起來更加的安全和放心，讓人的健康也可以得到很好的保障。

很多人都會特別的種植上辣椒，畢竟菜市場中的辣椒並不便宜，但它作為一種調味品，吃起來的口感更加香嫩，因此大家每天都需要吃上一些。那麼如何才能在陽台中種植上這些辣椒呢？

首先我們就需要準備好種子，其實那些紅乾椒裡面的種子都可以用來種植，只要沒有過期就行，如果有那些鮮椒的種子更好。之後還需要準備上育苗的容器，一般我們可以用上水杯、盒子等，根據陽台的大小選擇合適空間的容器就行。

還需要準備上一個種植辣椒的花盆，可以將家裡廢棄的油桶收集起來，之後將其從中間剪成兩半，這樣就可以變成一種栽種的花盆。還需要配製好合適的土壤，注意好土壤的肥力強盛，這樣才能確保種子更好的萌芽，快速長成繁茂的植株，還能促進結果。

我們可以選擇那些泥炭土、園土、蛭石進行混合，判斷土壤的肥力是否充足，可以從顏色上判斷，一般顏色越深長勢越旺盛。當然我們也可以在其中添加著一些糞肥，比如說充分腐熟的羊糞，這樣就可以補充著植物生長所需的元素。然後在盆土表面放上一層草木灰，不僅能夠起到殺菌的效果，同時也可以補充著養分。

種子放在育苗瓶中之後，還需要覆蓋上1cm左右的細沙，補充著足量的水分，放在那些濕潤的環境下養護，如果氣溫比較低，那就可以套上薄膜，等發芽之後再將其拿掉就行。

長出幼苗之後就可以將它放在準備好的花盆中，保持著足量的光線照射，不需要添加太多的水，注意好打頂的工作，這樣就可以促進著側枝的生長。間隔15天補充著一次肥料，這樣果實就可以結個不停，一直吃到秋天，大家可以在家裡試試喔！

「傳統正宗辣椒醬的做法」花錢也買不到「配料簡單」做一罐吃一年都不壞

愛吃辣的朋友快試試吧，用來煮菜調味，拌麵都非常好吃，做法也簡單，一看就會
 
小時候一到春天，我奶奶就開始買辣椒做辣椒醬挨個家送。大大的一罐子辣椒醬簡直是我的下飯最愛，經常不到半個月就吃沒了。現在奶奶年紀大了，做不動了，換成我學會做給奶奶吃了。經過奶奶手把手的教，味道是一樣一樣滴。 
  
不論是炒菜還是直接吃都非常方便，下面我們就開始做吧！ 



  
【辣椒醬】

製作配料：紅辣椒500克 番茄250克 大蒜80克 黃豆醬100克 白糖60克 鹽50克 白醋70克 

  
製作方法：

1、辣椒洗凈，瀝幹水分，切成末； 

   



2、番茄去皮切成小塊，放入料理機裡打碎； 

   

3、番茄汁、辣椒、黃豆醬、鹽、白糖放入平底鍋不粘鍋裡； 

   



4、開小火慢慢熬制，直到變成粘稠的狀態； 

   

5、關火後，放入白醋，晾至常溫； 





6、放入大蒜末翻拌均勻； 


  
 7、玻璃瓶開水消毒2分鐘，倒扣瀝幹水分，然後把辣椒醬裝入瓶裡，冷卻至常溫，密封放入冰箱一年不會壞！ 


   
8、這樣做的辣椒醬香辣入味，特別好吃，用來拌飯、做菜都是不錯的！