板栗好吃皮難剝？劃上十字形，去皮又快又乾淨

板栗被人們稱為「千果之王」，含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，又到了一年一季板栗成熟的時候了，相信大家都喜歡吃吧。

板栗好吃但是皮非常難剝，有些人煮的板栗粘皮非常難處理。

今天就教大家一個正確處理板栗的小竅門，只需一招就能剝出完整的板栗，一起學習一下吧！

正確處理板栗的小竅門步驟如下：

第一步、首先我們準備一個裝有清水的盆，把板栗放進去，再加入適量的麵粉搓洗一下板栗，我們再處理板栗之前一定要清洗乾凈變慢的灰塵和髒東西，麵粉的吸附能力很強能夠將板栗清洗的乾乾凈凈。

第二步、然後用刀在板栗的背面切一個「十字形」，只需要切穿板栗殼進去一點點就可以了，再準備一鍋水燒開，等水燒開後將切好的板栗放進鍋中煮5分鐘左右即可。