《秘汁煎魚》再一次用秘汁來煎魚, 所謂的秘汁其實很簡單啦。。。看看吧!
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《秘汁煎魚》
再一次用秘汁來煎魚, 所謂的秘汁其實很簡單啦。。。看看吧!
材料:
魚 2片
粟粉 少許
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秘汁料:
糖 1湯匙
魚露 1湯匙
胡椒粉 少許
醬青 2茶匙
蠔油 1茶匙
蜜糖 2湯匙
薑汁 2茶匙
水 少許
做法:
1) 把魚洗凈瀝乾水份,拍上少許粟粉, 放入油鍋煎至金黃色,盛起。
2)燒熱油,放入混合的秘汁料攪煮均勻,淋在煎好的魚上即可。
影片：豉油王煎鮫魚，你也可以試試這種做法
Pan-fried Fish with Special Sauce
Ingredients: