端午節快到了！煮粽子時「冷水下鍋還是熱水下鍋」？ 記住2點「粽子扎實又熟嫩」
三、微波爐煮粽子
很多年輕的朋友嫌煮粽子麻煩，浪費時間，那可以用微波爐，比高壓鍋還便捷。
用自家包的粽子或者超市買的速凍粽子都可以，將粽子放入可用於微波爐的飯盒中。
加入開水，放入微波爐中。設置成高火，時間為5-8分鐘，看粽子的大小決定。
Advertisements
時間到，取出飯盒，剪掉粽子外面的線，剝去粽子葉，香噴噴的粽子就可以食用啦！
煮粽子的注意事項：
1.先擺粽子壓重物後，再加冷水。
2.看粽子的量多少，一般煮3個小時，量少的話最少也要煮2個小時。
包粽子一般用紅棗，很多人買散裝的紅棗，清洗起來特別麻煩，也不一定能洗乾淨。
參考來源：今日頭條
