豆沙餡不用買，自己在家就能做，豆沙更香甜細膩，簡單幾步就做好！

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豆沙餡別再買了，自己做更香甜細膩，簡單幾步就做好。

豆沙餡細膩香甜，可能很多人會覺得它需要很複雜的工序才能做出來，認為做豆沙餡很麻煩，所以很少人會想到自己製作豆沙餡。

其實做豆沙餡一點也不麻煩，今天小編就來教大家豆沙餡的製作方法，超簡單。

學會了再也不用去買了，既能省錢，又能吃到健康美味的豆沙餡。趕快來看看怎麼做吧！

【食材】：紅豆500克，白糖適量。

【做法】：紅豆洗凈，用常溫水提前浸泡一個晚上。

2、泡好的紅豆放入砂鍋中，再加入比紅豆多兩倍的水，蓋上蓋子煮一個半小時。

其實你用什麼鍋都可以，不過最省時間的是高壓鍋，壓35分鐘紅豆就完全軟爛了。

3、煮到紅豆軟爛湯汁濃稠，就把紅豆轉移到炒鍋中。

如果你煮出來的紅豆湯汁過多，就用過濾網把水濾掉，這樣更節省時間。

4、用一個扁平的鍋鏟把紅豆壓成泥。

5、紅豆壓好後，加入適量食用油，開小火，把豆沙多餘的水分炒乾。

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