藥補不如食補!入秋「季節交替容易感冒」體虛缺水 提前預防「白蘿蔔和雪梨一起煮」:潤肺潤喉超實用

不論是小孩或是抵抗力較弱的人,只要一到季節交替的時節,就會生病,就如咳嗽和感冒等,雖然都是小毛病,但是不吃藥也不容易好,吃藥又怕藥有副作用。其實我們要從日常飲食上注意,從食療入手,做好預防的工作。


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入秋之後,白天還是很熱,但是晚上又比較涼快,這個季節的特點就是又熱又乾燥,讓人感覺燥熱。這個時候就要吃點滋潤補水的食物,比如梨、銀耳、蜂蜜等等,還有各種水果,都是補水滋潤的好東西。

給孩子吃,要選擇一些溫和的,水果或許太清涼了,但是我們可以煮熟了給孩子吃,比如熬湯。我們把白蘿蔔和雪梨一起煮湯,每天喝一碗就很實用。


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以前看了也不懂,白蘿蔔和雪梨搭配,不是很奇怪嗎?結果味道還挺好喝,而且很實用,喝過的人都愛上了。

白蘿蔔清肺潤肺,雪梨清潤喉嚨,兩者搭配,是秋天抵抗秋燥的絕配!下面教大家用白蘿蔔燉雪梨湯,好喝滋潤,學會記得經常做給孩子喝哦!一起來看看具體的做法吧~


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【白蘿蔔雪梨湯】

步驟1:

把白蘿蔔清洗乾淨了,表面的泥土洗乾淨,雪梨用鹽搓一搓,洗乾淨。白蘿蔔和雪梨都不要去皮,因為皮的營養價值高,去掉就沒效果了。最後把白蘿蔔和雪梨切小塊備用,再把紅棗和枸杞清洗乾淨備用。


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步驟2:

把白蘿蔔和雪梨放入鍋中,加冰糖和紅棗,枸杞最後再加,然後加些清水,大火燒開,轉小火,蓋上蓋子慢慢燉煮。


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步驟3:

小火燉5分鐘就可以了,最後加些枸杞,繼續燜2分鐘就可以出鍋了。給小孩子喝,稍微溫熱一點,如果是大人,也可以冷藏一下,風味更好。


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料理小提醒:

最好可以選擇隔水燉,更能保存食材的營養,比如一些不耐熱的維生素。

還可以加些銀耳、銀耳也有滋潤的效果,但是銀耳需要提前下鍋燉一段時間,再加白蘿蔔和雪梨。


這道湯看起來又快又美味!大家快來試試看吧~

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