「天然造血庫」不是紅棗而是它！2天吃一次　清肝火、抗衰老：女人更要多吃

取一隻乾淨的空盆，用刷子在盆的輕輕表面刷一層食用油，將熬好的艾草汁倒入盆中自然晾涼，如果著急食用，可以把盆上面封上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏一會兒后取出。

艾草汁放置涼透后，用手輕輕按壓表面，待艾草汁完全凝固后，把盆倒扣在菜板上，將製作好的艾草涼粉扣出，用刀切成大小適中的小塊，然後盛入盤中。

接下來我們做一下涼拌艾草汁涼粉的料汁，碗中倒入蒜末、干辣椒段，倒入少許生抽、蚝油，加入少許食用鹽、雞精攪拌均勻，炒鍋中倒入食用油然後燒開，將燒開的食用油倒入碗中，再加入少許陳醋，用筷子攪拌均勻后淋入盤中的涼粉上，一道酸爽可口涼拌艾草汁涼粉就做好了。

艾草本身就具有很好的藥用價值，我們食用艾草汁製作的美食對身體健康非常有利，我們做艾草汁涼粉剩下的艾草泥也有大用處，既可以用來泡腳，也可以用來當面膜敷在臉上，並且是純天然無激素的產品。