吃芋頭以為很健康!管不住嘴「再多胰島素也沒用」 5種食物是大地雷



控制血糖是糖尿病患者的首要任務,由於糖尿病是一種代謝疾病,最好的方法就是從飲食上控制血糖,避開升糖指數高的食物。我們可以用食物血糖生成指數(GI)可以來幫助衡量這個數值,GI值越高,升糖的速度就越快。在我們的生活中有哪些食物升血糖很快的呢?


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一、某些水果

吃新鮮水果有益人體健康,但很多水果的含糖量都很高,讓糖尿病患者望而卻步。眾多水果中,大棗的含糖量非常高,含糖量在水果中幾乎是排在前面的,還有就是用葡萄製成的葡萄乾含糖量也是非常驚人,能讓血糖迅速升高。此外,菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜的升糖指數在水果中也是較高的,糖尿病患者要盡量避免食用。

二、白粥

看似簡單的白粥其實也是升糖指數高的食物之一,因為白粥熬的爛,容易被人體吸收,很快被人體消化而導致飢餓感,所以白粥會讓血糖升的快。

三、澱粉類主食

澱粉含量高的食物除了常見的米飯饅頭麵條之外,還有番薯、馬鈴薯、山藥、芋頭、藕、甜玉米、甜豌豆等。


四、酒類

酒中所含的酒精長期飲用對肝臟不利,有些在服用降糖葯的病人,喝酒後容易出現心慌、氣短等不良反應。

五、點心類

蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜麵包及各類糖制糕點升糖速度都特別快。

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