茄子別再炒著吃了,教你一種新做法,比大魚大肉香,做三根不夠吃!

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用料:

茄子,紅尖椒,青尖椒,大蒜,香菜,生抽,糖,醋,辣味汁,雞汁,油,水。


做法:

將青尖椒和紅尖椒洗凈,切成碎末。

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大蒜去皮切末。香菜去根,洗凈切末。


茄子洗凈,切成一指長的小段。




鍋內倒油,將油燒熱一點,把切好的茄段,放入油鍋中炸制。




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