誤食過量恐失智！連皮帶籽吃「恐將毒物吃下肚」 醫師揭「4種常見水果」上榜：蘋果籽要注意
一到夏天台灣總是飄著一股水果香，多種水果任君挑選，每一款買回家保證填進心坎裡，然而水果有些要削皮、要去子，想想就很麻煩，不少人乾脆連皮帶籽一起吃下肚，方便又不浪費，然而有些籽並非好物，一時貪圖方便很有可能影響健康一輩子！
圖/翻攝自 TVBS
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根據《三立新聞》報導，台北榮總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌透過《健康2.0-名醫觀點》示警，提及有些水果的果核，也就是植物的種子，並不能食用，吃下肚恐會引發休克，病況嚴重甚至會死亡，提醒大家不是每種水果都能連皮帶籽食用。
圖/翻攝自 三立新聞
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為什麼這些籽會導致中毒呢？由於許多植物果核內含有「氰苷」，一但吃進體內，形成的氰化物會抑制身體利用氧氣，一旦組織無法使用氧氣，就會缺氧導致酸中毒，形成「氰化物中毒」的現象，時間久了恐進一步導致休克、死亡！
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