常見水果！研究指出「天天吃一條」2年就有變化 「胃癌、胰腺癌」降低罹癌風險達60%
因抗性澱粉是一種碳水化合物，不會在小腸中消化，反而會在大腸中發酵，為有益的腸道細菌提供營養，更有研究人員指出，膽酸會損害DNA並導致癌症，但抗性澱粉卻會改變膽酸的代謝，進而降低罹癌風險，雖然青香蕉不能降低結腸癌風險，卻能將其他消化道癌症的風險降低一半，像是胃癌、膽道癌、胰腺癌、十二指腸癌等病症，風險降低達60％！
圖/翻攝自 聯合報
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這種抗性澱粉也會存在於燕麥、穀物、麵食、大米、豌豆和蔬菜等食物中，不只對「林奇氏症候群」患者有效，對一般人也能減少消化道癌症的可能性，簡單又有奇效。
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
確切實證還在研究調查，但不得不說，每天一根青香蕉就能防癌，真的讓人想試試看啊～
文章參考：《TVBS》
