吃了28年魷魚,就服這種做法!一拌一炒,上桌就被搶光,鮮香下飯
!!注意!!
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7.起油鍋,蔥姜蒜入鍋炒,炒出香味,魷魚入鍋炒
8.蒜薹、木耳入鍋炒
9.加白糖炒,加料酒炒
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10.加鹽炒,炒均勻關火 ,即可盛出享用
烹飪小貼士:
1、蒜薹入菜前要進行焯水,可以減少蒜薹辛辣味。
2、這款菜種魷魚的鮮香,混著蒜薹的辛辣香,不宜添加多種調味品。
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3、這款菜盡量不要添加色重味重的調味品。
4、魷魚有助於肝臟的排毒,可促進身體新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。
你喜歡吃魷魚嗎?