吃了28年魷魚，就服這種做法！一拌一炒，上桌就被搶光，鮮香下飯

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魷魚在所有海洋生物中算是非常名貴的一種了，在小編老家的宴席上，通常它都是作為壓軸菜最後上桌。魷魚的營養價值也是非常的高，魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，同時對於老人來說，對預防老年痴呆症等也有一定功效。上周末我去閨蜜家蹭飯，給我做了一種別樣的魷魚，剛上桌就被我們一搶而光，因為實在是太好吃了，鮮香美味還超級下飯，說實話，我吃了將近30年的魷魚，就服這種炒魷魚的做法，只需要簡單一拌一炒，簡單營養。這麼營養的炒魷魚究竟是怎麼做的呢，大家趕快學習一下吧！

配料：

魷魚花 300克、蒜苔 200克、花生油 15毫升、精鹽 3克、白糖 5克、 生抽 5毫升、胡椒粉 3克、 料酒 5毫升、 澱粉 4克、 黑木耳 8克、蔥姜蒜 6克

烹飪步驟：

1.魷魚切花洗乾淨瀝干水

2.蒜薹摘洗乾淨

3.將蒜薹切成段

4.蒜薹入鍋焯水后撈出瀝干水

5.魷魚花入鍋焯水后撈出瀝干水

6.木耳提前泡發好入鍋焯水后撈出瀝干水