這幾種燜飯,家人都愛吃,每人三碗不夠
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大家是不是有這樣的經歷,到了吃飯的點,
這個不想吃,那個不想吃,但是還是要吃飯,就很糾結。
今天小編將為大家帶來做法簡單,
卻十分好吃的幾種燜飯的做法,以後就不用再為吃啥糾結了。
1
食材:
五花肉1塊、胡蘿蔔1隻、洋蔥1隻、小蔥、大米些許(可按自己口味搭配食材)
調味料:醬油、鹽、油、料酒、玉米粉、清水
步驟:
1.將五花肉切小塊,加入適量料酒和玉米粉抓勻,洋蔥、胡蘿蔔切丁備用;
2.鍋中放油,大火將五花肉翻炒至變色,盛出備用;
3.鍋中放油,放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁,小火翻炒至明顯變色,
變小,撈出備用,這時放入炒過的的五花肉,
略微翻炒放入醬油調色,翻炒均勻,放入些許鹽。
4.加入洗好的大米,與炒好的五花肉食材拌至均勻,
將其倒入電飯鍋中並鋪平,加入清水,水面微微高出食物即可,
啟動煮飯程序,待飯煮好後加入炒好的胡蘿蔔和洋蔥,
蓋上鍋蓋在燜10-15分鐘即可,出鍋時加入蔥花增香點綴,
一道美味的紅燒肉燜飯就完成了。
2.排骨燜飯
食材:新鮮排骨,胡蘿蔔,普通米和糯米各半(可按自身口味搭配食材)
步驟: