把「雞蛋」直接打到「苦瓜」裡 上鍋一蒸「清淡鮮美」連孩子都說好吃

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苦瓜雞蛋新吃法,連不愛吃苦瓜的人都說好吃哦,很簡單的做法,學起來吧


苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發熱等作用,是夏天不能錯過的養生食材。每到夏天的時候家裡都會吃苦瓜,天生愛研究的老公最近研究出一種新的苦瓜吃法,做了一次連從來不吃苦瓜的孩子都來搶了,鮮美好吃,很敗火。



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食材:苦瓜,雞蛋,食用油,蔥,蒜,澱粉,生抽,蠔油,鹽

苦瓜洗淨,切掉三分之一。



把籽去掉。

水燒開,放入苦瓜焯一下水,這樣基本上就沒什麼苦味了。

焯水2-3分鐘就可以。



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