綠葉茂盛才新鮮？菜農透露「3種白蘿蔔」再便宜也別買　外表是好的「切開卻爛光」

為了不浪費，大家都會忽略一些不好的地方，然而菜農透露小秘密，急勸碰到「這3種白蘿蔔」再便宜也別買，真的長知識了！

想要把營養鎖住，很多人會喜歡煲湯來喝，最常見的食材「白蘿蔔」就是其中一種，因為這個白蘿蔔確實是有很好的作用，可是在買白蘿蔔的時候你注意過嗎？其實很多的白蘿蔔都是不能買的！雖然這個白蘿蔔真的是非常常見的一種蔬菜，而且在我們的生活當中它也確實是比較便宜，但是對於這個白蘿蔔來說，我們在買的時候其實也是需要注意很多事情的，因為很多人不太了解這個白蘿蔔，所以說可能買到的白蘿蔔是不太新鮮的，甚至是不太健康的，那麼我們也是學會了很多的人，其實他們對這個白蘿蔔怎樣挑選也並不是特別的清楚，後來還是菜農透露了其中的小秘密，原來碰到這三種白蘿蔔的時候，就算再便宜也不能買啊！

首先第1種，就是「個頭特別大」的白蘿蔔，對於這個白蘿蔔來說，很多人在買的時候總是認為個頭越大的白蘿蔔水分就越充足，這樣的蘿蔔看起來才好，實際上對於這個個頭特別大的白蘿蔔來說是最不適合購買的白蘿蔔，因為對於這個白蘿蔔來說，在生長的過程當中為了滿足自身所需要的營養價值，就會把自身的營養進行分散，那麼也會導致營養價值變低，所以說我們在買白蘿蔔的時候不要買特別大的，因為特別大的白蘿蔔反而是沒有太多營養，中等的白蘿蔔營養好，所以說我們在買白蘿蔔的時候，可以買一些大小適中的，但是卻不要買太大的。

第2種，就是「外表破損」的白蘿蔔不能買，對於這個白蘿蔔來說，當它的外表出現破損的時候也是不能買的，很多人在買的時候認為外表破損一點點沒有問題，反正回家就吃了，實際上對於這個白蘿蔔來說，有的外表破損看起來沒有問題，但是卻也會導致蘿蔔迅速的變質，甚至可能我們在買的時候發現表面只是一點點破碎，回家之後切開你就會發現裡面的白蘿蔔其實都已經出現變質的情況了，所以說對於這個外表的破損來說也是非常重要的，尤其是對於一些出現裂痕的蘿蔔也是不能買的，因為這種出現裂痕的蘿蔔裡面的水分揮發就會特別的嚴重，吃起來口感就會特別的差了。