把雞丟進電飯鍋,不用加一滴水,皮香肉滑,香嫩多汁,全家搶著吃!

準備材料:

雞半隻、薑9片、蒜頭5瓣、香蔥段盡量多點、紅椒、青椒適量

調味:鹽、胡椒粉、料酒半勺、生抽3勺、白砂糖半勺


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做法步驟:️

1.雞肉上均勻塗抹鹽和胡椒粉腌制半小時以上~給雞肉做一下按摩,腌制時間可以更長一點!會更加入味哦!

2.️電飯煲底部鋪滿薑片、蒜片、香蔥段,加入少許油,把雞放入電飯煲中,加入1勺料酒,正常煮飯程序,然後再保溫燜5分鐘左右

3.️把做好的雞肉拿出,鍋中留著的蔥油超香,加入3勺生抽、半勺白砂糖,適量的辣椒,在電飯煲內翻炒1分鐘左右

4.️把電飯煲中炒好的醬汁全部倒入雞肉中,最後適量加入香菜白芝麻即可


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用電飯煲做雞不用加一滴水,這樣可以保持雞肉肉質的細嫩和多汁!

一口咬下去爆出了滿嘴的雞汁!雞肉特別嫩滑柔軟!

把雞腿肉撕下來,沾上醬汁吃起來特過癮,醬汁用來拌飯好吃到舔盤啊!再配上香甜軟糯的白米飯!

香噴噴的蔥油雞太好吃了!




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