泡菜味小黃瓜「不用醃不用泡」只需搖一搖就能吃!開胃必備小菜
!!注意!!
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【做法】:
1、準備好主材料,並先凈。
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2、將黃瓜用花式切刀切成0.3至0.4厘米的厚片。
3、乾辣椒切絲,大蒜切末。
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4、將黃瓜片入可以密封的大盒或者罐子,調入適量鹽,密封好后搖晃3分鐘。
5、開蓋,放入大蒜和乾辣椒,再密封好,搖晃1分鐘。
6、開蓋,往黃瓜里擠入檸檬汁,調入香油,拌勻,即成。