水煮蛋吃膩了?試試雞蛋新做法,比茶葉蛋還好吃
!!注意!!
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取兩個雞蛋,放入白酒內,浸泡15秒。
白酒碗內,拿出一個雞蛋,再放入一個雞蛋,裹上一成精鹽。
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放入保鮮膜內,分別包起,捏緊封口。
放入大碗內,每星期六,翻一次面,30天後煮熟,個個冒泡流油。
好吃又簡單的流油咸雞蛋就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃。