很多人忽略了這個菜，便宜又營養，記得要多吃，比喝骨頭湯都好！
！！注意！！
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食材：芥菜，大蒜，食鹽，食用油，
做法：
1、把芥菜手撕成小條，清洗乾凈，加鹽水浸泡十分鐘，沖洗乾凈。
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2、燒一鍋水，水開之後，放入芥菜焯水，煮至水開之後撈出。
3、把芥菜迅速的過一下涼水，這樣可以保持色彩不變。
