很多人忽略了這個菜,便宜又營養,記得要多吃,比喝骨頭湯都好!

食材:芥菜,大蒜,食鹽,食用油,

做法:

1、把芥菜手撕成小條,清洗乾凈,加鹽水浸泡十分鐘,沖洗乾凈。

Advertisements


2、燒一鍋水,水開之後,放入芥菜焯水,煮至水開之後撈出。


3、把芥菜迅速的過一下涼水,這樣可以保持色彩不變。

Advertisements


4、起鍋放油,把油燒熱之後,放大蒜煸炒出香味。


5、放入芥菜, 少量的食鹽,快速的翻炒幾下出鍋,簡單又好吃的一道菜。


可以在家試試看哦~


via

你可能會喜歡

Advertisements