衰老是正常現象！老年專家：很多身體變化不是病「只是人老了」　想長壽要補充5種營養

分析數據後發現，飲食質量最低的T1組，死亡風險比飲食質量最高的T3組高出57%。進一步研究表明，飲食質量與死亡風險的關係在心血管代謝性疾病和2型糖尿病患者中更加顯著，2型糖尿病患者的死亡風險更是飆升至87%。

總的來說，在年齡50歲以上的人群中，保持高質量飲食，可以降低死亡風險。

三、想長壽，老人要補充哪些營養？

很多人不知道老年人更要補充營養，只有營養充足，才能身體健康，延長壽命。那麼，老年人要補充哪些營養呢？

1、蛋白質

蛋白質對健康的意義重大，老年人的蛋白合成能力降低，利用率也低，容易出現「肌少症」。

老年人在飲食上，一定要注重蛋白質的補充。指南建議，老年人應每餐攝入蛋白質25~30g。日常生活中，適合老年人食用的高蛋白食物有瘦肉、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。

為了促進老年人對蛋白質的消化吸收，提高利用率，肉類可以剁碎或攪泥。如果日常飲食無法滿足蛋白質需求，可在醫生的指導下食用蛋白粉等營養品。

2、碳水化合物

碳水化合物是熱量的主要來源，不過老年人的糖耐量低，為了防止血糖和血脂升高，建議每天攝入碳水化合物佔總熱量的50~65%。注意避免攝入過多的蔗糖，多吃根莖蔬菜、粗糧、雜糧、薯類等，比如燕麥、糙米、豆莢等。

3、脂肪

脂肪主要用於提供能量，還可合成內分泌激素、膽固醇等。老年人消化脂肪的能力下降，建議攝入脂肪占膳食總能量的20~30%，不要過多。

要注意的是，脂肪分為不飽和脂肪（健康）和飽和脂肪（不健康），老年人應避免攝入過多的豬油、牛油等飽和脂肪，適量攝入橄欖油、菜籽油等單不飽和脂肪，也可以從蔬菜、堅果中攝入多不飽和脂肪酸，以及從豆類、魚類中攝入n-3脂肪酸。

4、礦物質

礦物質也稱無機鹽，是構成人體組織、維持水電解質平衡和機體酸鹼平衡的重要物質。老年人吸收能力下降，最容易缺鈣、鐵等礦物質。

因此，對於50歲以上人群來說，建議每天攝入鈣1000mg、鐵12mg。為了預防老年性營養性貧血，還要注意維生素B12、維生素B6、葉酸以及鋅、硒元素的攝入。富含礦物質的食物有很多，穀類、蔬菜和水果等都可適量食用。

5、維生素

維生素可以調節機體代謝，老年人容易缺乏，在飲食上應多攝入富含維生素的食物，尤其是維生素A、維生素D、維生素B1、維生素C等。

富含維生素A和維生素D的食物有牛奶，富含維生素B1的食物有瘦肉、豆類、堅果等，富含維生素C的食物有西紅柿、辣椒、柑橘類水果、草莓等。

隨著年齡增長，我們的身體肯定大不如前，但對一些正常的衰老現象，沒必要當成疾病來治。你同意這個說法嗎？