入口蟑螂味!好奇問「這是什麼菜?」友人回答超崩潰 內行秒認出「老一輩的極品」:煮對美味翻倍

台灣升級三級防疫警戒至今,許多民眾為了減少不必要的外出,在家開伙的頻率提升,避免吃膩口味,每一次出門採購都會嘗試沒看過、沒吃過的食材,試試看不同的菜色。日前有網友秉持著偵探精神,買了一款青菜卻不知如何下手,求救友人後卻得到意外的答案,直言吃起來會有「蟑螂味」!

圖/翻攝自 東森新聞

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根據《三立新聞》報導,有網友在臉書社團「爆廢公社」上發文,分享自己買了不知名但顏色鮮艷翠綠的青菜,為了好好料理它,決定傳訊息問友人「這是什麼菜?」沒想到對方一眼就認出來,解答這是「牛皮菜」,正當她要來研究最適合它的料理方式時,對方接著傳來善意卻令她崩潰的訊息。

圖/翻攝自 爆料公社

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原來友人知道她沒吃過,好心提醒她這種菜入口會有股特殊味道!認真分析寫著:「這種菜吃起來有蟑螂的味道,台灣人接受度不高,種的人很少,近年來市場上更是少看。」讓她一看嚇壞,幽默表示:「看來是位吃過嘎抓(蟑螂)的大姐呢!」

圖/翻攝自 爆料公社


特殊的答案馬上引起網友熱議,紛紛留言討論:「大家這樣一講,蟑螂味到底是什麼味道」、「就是只要聞到這種味道,附近通常都會有蟑螂,所以叫蟑螂味。是聞的味道,不是吃的味道好嗎」、「蟑螂爬過的地方會有怪味,不用吃過,有煮飯就知道」、「有吃過蟑螂的經驗來告知,活的蟑螂爬過碗盤或裝食物的容器,味道比掛掉的蟑螂包入煎餃味道更重」有內行網友近一步解釋「台語正確的名字為茄茉菜」、「因為它台語聽起來像嘎抓阿,但真的有一個味道,那到底是不是蟑螂味就見人見智了」、「紅莧菜才是真正有嘎抓味...」


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