煎魚不破很簡單，教你幾招，從此你就是煎魚高手了

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方法四：魚身抹少量油，下熱油鍋後改小火，什麼魚都能煎好，焦黃、完整，絕不粘鍋。

方法五：如果喜歡吃醋，煎魚的時候，如能在魚體上塗些食醋，也可防止粘鍋。



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