秋天吃柿!吃對了「一身都是寶」有益調血壓 唯有3禁忌「胃寒、血糖高者」別碰
隨著秋天的逐步到來,水果店裡的柿子已經上市了,黃燦燦的、晶瑩剔透。
有些人特愛吃柿子,不論是脆柿子還是紅柿子,都愛不釋口;有些人卻不敢吃柿子,生怕結石找上門。柿子,到底能不能放心吃?
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01鮮柿子:果中聖品
柿子果實營養豐富,被譽為「果中聖品」,富含多種營養素。
1、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有助於預防便秘,調節腸道菌群組成,具有良好的潤腸通便作用。
2、潤肺化痰
中醫認為,柿子有生津止渴、清熱潤肺、化痰、健脾等功效,非常適合秋冬食用。
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3、清熱解毒
柿子生吃可以清熱解毒,有助於調節血壓,緩解痔瘡出血。
4、保護心腦血管
柿子中維生素C含量是蘋果的10多倍,比食用蘋果對心臟更為有益。另外,它還含有多酚類物質,是優良的抗氧化劑,可幫助預防動脈粥樣硬化、預防心腦血管等疾病。
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02柿子那層霜,是個「寶」
柿餅是很多人都喜歡的零食,它的營養功效和鮮柿子類似。柿餅上面的白色粉末叫做柿霜,中醫常用它緩解口腔潰瘍,它還有很好的清肺火功效,特別適用於秋燥引起的上火。
有口腔潰瘍、上火長癤子的情況,可以到藥店購買柿霜,塗在患處,同時還可以用它泡水喝。
03柿子雖好,但不能這樣吃