豬肉加上芋頭,營養不流失,粉香可口,快試試看
!!注意!!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!
此文章未上線!更新前請確認文章狀態!
冬季芋頭正當時,粉糯香甜,堪稱冬季養生必吃蔬菜。
暖暖的冬日需要一個軟軟綿綿的熱菜,今天分享一道用芋頭做的營養又好吃的家常菜。
【材料】:芋頭 半個、豬肉 適量、生抽 3勺、澱粉 1小勺、鹽 1小勺、紅辣椒 少許
【做法】:1、芋頭去皮切絲,然後放一小勺鹽拌勻,醃製30分鐘;
2、豬肉打成肉末,然後放入生抽和澱粉;
Advertisements
3、用筷子攪拌均勻,醃製一會兒備用;
4、熱鍋下油,放蒜末炒出香味後,倒入醃製好的肉末,翻炒至變色後裝起來備用;
5、 醃製好的芋頭絲在盤子中碼放好;