洗豬肚時，別只會加鹽，多加這1步，豬肚不腥不臊，更入味

第二步：緊接著起鍋，把清洗乾淨的豬肚放在鍋中，加入適量的清水，再放入薑片和料酒去一下腥味，然後就可以蓋上蓋子開大火燒，等到鍋上汽之後轉中小火慢燉15分鐘左右，之後關火，先不要著急撈出來，再稍微燜5分鐘左右。時間到撈出豬肚將它用溫水清洗一下，再把豬肚切成片。

第三步：熱鍋倒油，油熱之後倒入薑片和蒜片炒香，然後再下入切好的豬肚片，然後倒入清水，水的量要沒過食材哦，再蓋上鍋蓋開大火燒3分鐘，等裡面的湯汁燒到奶白，撒上白鬍椒粉，攪拌均勻，最後再加一點食用鹽攪拌一下，就可以出鍋啦，咱們就可以吃啦。

以上就是豬肚的正確處理方法啦，這樣子做出來的豬肚真的是特別好吃，Moio的老爸都讚不絕口。大家一定要注意，在清洗豬肚的時候加一點白醋哦！咱們感興趣的朋友可以做做看！