農曆七月必吃!神創意「超擬真金紙蛋糕」造型大開腦洞 一切開「千層紙張橫切面」好兄弟也愛

身為台灣人的大家,這陣子時值國曆八九月之際,相信除了感受到天氣很熱以外,應該也知道現在正處農曆七月的階段吧?每年這個時候長輩們總會提醒我們不要去海邊、不要太晚回家等等的規矩,禁忌眾多的情勢下,讓這個月往往都會過得很緊張(笑~)


但隨著時代的不同,雖然每年依舊會有農曆七月,不過現代人似乎對過去不能觸碰的民俗規範,開始有了新的詮釋!位於台南的「台糖長榮酒店」,今年就在進入好兄弟月的時候,特別大玩創意推出金紙蛋糕,無論是外型還是口味都令人大開眼界!

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聽到金紙蛋糕你是否覺得超酷?台糖長榮酒店這次的大發奇完全無極限,用百分之百還原的淡黃色金紙造型下去呈現,不僅四四方方的超擬真,上頭的「福祿壽」三字根本跟金紙店販賣的一模一樣,看到都忍不住拿打火機出來了XD~

(圖/翻攝自gin_nu_ IG)

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尤其金紙蛋糕上頭居然還有金箔,這樣神還原配上側看一疊的紙張模樣,不認真看根本看不出是金紙還是蛋糕呢!

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(圖/翻攝自gin_nu_ IG)


但別以為台糖長榮酒店做蛋糕時只在乎外觀的酷炫喔~其中蛋糕本體更是大有學問的!使用台南芒果泥、杏仁粉融合麵粉雞蛋製作,再用千層手法營造出一張張的感覺,之後貼上紅色食用色素的福祿壽和食用金箔,大致就完成了。


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(圖/翻攝自sweetclaire_lin IG)


值得一提的是,農曆七月有金紙怎能不插香呢?於是完成品旁邊居然還有三炷香...啊不是啦這是用義大利麵裹巧克力做的,怎麼有種在吃Pocky巧克力棒的感覺啦XD~

(圖/翻攝自gin_nu_ IG)


但說到底,台糖長榮酒店會推出這樣新奇的蛋糕,全都是想推廣「響應環保」的概念,希望用蛋糕取代燒金紙,畢竟現代祭祀真的不像以往的思維了啊!若有興趣的話,不妨可以向他們預定一下喔!


小編看完直接跪!到底要多巧手才能做出這樣的金紙蛋糕啦(佩服~)


來源:instagram

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