吃了十幾年桃子才知道,只要用這個小方法,桃子的毛自動脫落

桃子營養價值高大家都會喜歡吃,但是桃子表面的一層桃毛,用清水的話很難去除乾凈,不去除的話不但會影響口感,還容易導致腹瀉。

那麼今天來教大家兩個清除桃毛的小妙招。

第一種方法:

先準備一盆清水,然後加入適量的食鹽。再將食鹽攪拌融化,接著把桃子放進去搓洗。

這樣我們就可以很輕鬆的將桃毛洗掉了,因為鹽水可以使桃子表面的水分減少,毛孔放大,就很容易脫落了。

另外,鹽水洗桃子還有殺菌消毒的作用。

很乾凈吧!桃毛已經全部在水裡了。

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第二種方法:

先準備一盆清水,然後再往水裡加一點食用小蘇打,再攪拌一下。

把桃子放進去浸泡三分鐘。

桃子不用搓不用洗,桃毛就可以全部自動脫落。

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現在大家看一下桃毛已經全部漂浮在水面了。

桃子已經乾乾凈凈了。

因為食用小蘇打是鹼性的,而桃子表皮中的果膠分子對鹼性條件比較敏感,所以用食用小蘇打洗桃子,就能輕鬆的讓桃毛自動脫落了。


最後我們再用清水將桃子沖洗一遍,就可以吃了。



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