電鍋水煮蛋「怎麼蒸才漂亮」不裂又好剝？她曝光1神器「五金行都買得到」：比紙巾沾水更好用
為了做出漂亮水煮蛋，甚至有廠商看準商機，推出「蒸蛋機」，價格從七百塊到近兩千都有，就有網友詢問到底實不實用？其他人紛紛點出關鍵在於空間和需求，若是料理小白只會做蒸蛋，那買了沒差，但若想弄點別的料理，不如買小電鍋更划算「只能做一件事的家電統稱為垃圾。」、「占空間又不實用。」但也有人認為：「比電鍋煮蛋好控制多了！」
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如果家裡沒蛋架也沒蒸蛋器，又怕水煮蛋總裂開、導致蛋白或蛋黃流出來，賣相不好看！也有網友傳授方法，「水煮蛋一般要提早把蛋從冰箱拿出，讓它降回室溫再煮會沒那麼容易爆，或者把它浸在室溫水中一會兒，還有，新鮮蛋比較不容易爆。」
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參考來源：今日新聞
