吃了不傷身！4種蔬菜「根本是天然瀉藥」　醫生大推「每天吃一點就好」：越吃越瘦

【黃瓜雞蛋湯】

1、洗淨的黃瓜先斜切片，然後再切絲，絲切得越細越好，再切點小蔥花，和黃瓜一起放入大碗中，然後淋入香油，攪拌均勻即可。

2、碗內打入兩個雞蛋，順著一個方向完全打散；碗內加入兩勺澱粉，加入適量的清水，攪拌均勻，準備好澱粉水。

3、起鍋加水，大火燒開，然後調味，加入一勺鹽，一勺雞精，然後加入一大勺水澱粉，攪拌均勻，水澱粉的量以調出的湯汁能拖住蛋花為宜，水燒開再調味，目的是使湯汁透明不渾濁。

3、然後轉小火，一隻手淋蛋液，一定要均勻，另一隻手拿鏟子或勺子來回攪動，直到全部滴完，然後立刻關火。

4、把做好的雞蛋湯倒入到黃瓜絲中，美味即成！這樣做出的黃瓜雞蛋湯，不但可以減肥，而且黃瓜的口感特別的清脆。

第四種蔬菜：苦瓜

夏天到了，天氣比較炎熱，所以很多人都會出現「苦夏」的情況，典型的表現就是厭食，而苦瓜又叫「涼瓜」，其營養豐富，味苦回甘，是我們餐桌上常見的蔬菜，苦瓜能排毒養顏，使皮膚保持水嫩，苦瓜含水量高，熱量低，富含鉀元素，能有效地消除水腫，所以苦瓜一直被認為是很好的養顏減肥佳品，經常吃不但敗火還能減肥。

【苦瓜雞蛋湯】

1、洗淨的苦瓜去頭去尾，然後一分為二，用勺子去掉瓜瓤，一定要把白筋去除乾淨，否則會很苦，然後切成段後再切條，最後切成小丁。

2、蔥切蔥花，2個雞蛋攪成雞蛋液，枸杞一把用溫水泡開。

3、起鍋加油，油溫五成熱倒入蛋液，用筷子不停地攪拌，使之成為均勻的小塊。蛋液定型後填入適當的清水，大火燒開。

4、燒開後開始調味，加入一勺鹽和一勺雞精，再加入一勺水澱粉攪拌均勻，然後倒入苦瓜丁，燒開後加入蔥花和枸杞，攪拌均勻即可出鍋。

農村這4種常見蔬菜，那就是芹菜、青椒、黃瓜和苦瓜，它們是天然可食用的瀉藥，每天吃一點，瘦小腹真輕鬆！