山藥美味新做法,不用水不用油,軟糯香甜,廚房新手都會做!

準備食材:山藥半根,白糖2勺,糯米粉100克,粘米粉50克,蜂蜜,黑芝麻適量


一:首先準備半根山藥,颳去外皮後,切成小塊,如果有朋友過敏的話呢,需要帶上手套


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二:水開後放進去,蒸8分鐘左右即可,切的越薄蒸的時間就越短


三:蒸熟後拿出來,加2勺白糖,用勺子把它搗成泥


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四:趁熱加糯米粉和粘米粉揉成麵糰,不需要加水,山藥有水分


五:搓成長條後,分成大小均勻的節段,用手搓成中間厚邊緣薄的橢圓形,放入鍋中蒸8分鐘就可以了


出鍋後,刷一層蜂蜜,撒點黑芝麻。


一道好吃又簡單的山藥美食就做好了,是不是很簡單!

口感也很棒呢!





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