「保存麵包的方法」 很多人都做錯！世界麵包冠軍「示範3種回春法」吃起來蓬鬆飄香
冷凍的要在兩周內吃完，冷凍後回溫的方法，按需要室溫放30分鐘。
第一種方法，烤箱150度預熱5分鐘，麵包外皮稍微噴水， 烤3-5分鐘，這種方法皮脆。
第二種方法，電飯鍋放一張噴濕的廚房紙，麵包放盤子裏放電飯鍋，三分即可。
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第三種方法，飯蒸熟後，麵包放米飯上，燜三分鐘。
吐司我一般加熱用吐司爐。一個習慣的養成是不容易輕易改變，跟我媽媽說了很多次，也是最近才改成冷凍的。大家不信，可以做個試驗比較一下，冷藏和冷凍哪種效果好。
